خبيزات محشين بالتونة و الجبن/pain farci au thon et fromag
🌹بسم الله الرحمن الرحيم 🌹
*العجينة*
420غ فرينة
2ملاعق طعام سكر
نصف ملعقة طعام ملح
حبة بيض
نصف ملعقة طعام خميرة
200مل حليب
60غ زبدة
تحضير العجينة
في العجانة نوضع النواشف بعد ذلك نضيف الحليب و حبة البيض ونقوم بعجن الكل و بعدما يتعجن نضيف الزبدة و نكمل العجن ،بعد ذللك نتركها ترتاح و تخمر .
باقي المراحل للعجينة و كيفية تشكيلها و طهيها موجودة في الفيديو 👇👇👇👇
👇👇👇👇
*الحشو*
150غ تونة بالزيت
80غ جبن ابيض
ملعقة طعام مايونيز
رشة ملح
معدنوس
رشة فلفل اسود
تحضير الحشو
بالنسبة للحشو عادي انا استعملت تونة بالزيت و جبن ابيض بالإضافة إلى ملعقة مايوناز و توابل مع القليل من المعدنوس و نخلط الكل.
*لدهن الخبيزات *
بيض 🥚
جبن مبشور 🧀
إن شاء الله تكون الوصفة في المستوى دمتم.
إرسال تعليق