بيتي فور الشوكولا وصفة سهلة و سريعة بمقادير مضبوطة بيتي فور الشوكولا حلوى لذيذ و ناجحة 💯💯
مقادير البيتي فور
125 غ زبدة
2 صفار بيض
نصف كأس سكر ناعم
نصف كأس نشا
ملعقة و نصف كاكاو
عطر الشوكولا
50 غ حبيبات الشوكولا
فرينة (طحين أبيض خاص للحلويات ) حسب الحاجة
رشة ملح
التحضير
في وعاء تخلط الزبدة و السكر حتى نتحصل على كريمة،نضيف صفار البيض بعد ذلك عطر الشوكولا
و كذلك الكاكاو البني و النشا و نكمل الخلط
نضيف الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية في هذه الاثناء نقوم بوضع حبيبات الشوكولا فوق العجينة ونحاول ادخالها في العجينة .
في كيس غذائي نضع العجينة و ندخلها الثلاجة ترتاح نصف ساعة، بعد ما ترتاح العجينة نشكل كوريات حجم 25 غ ونضعها في صينية فرن بها ورق الزبدة ،الفرن يكون مسخن مسبقا على درجة 180 ° مدة 25 دقيقة
وبعد ما اطيب الحلوى و تبرد نزينها بخطوط شوكولا ورشة سكر ناعم.
اتمنى ان تنال اعجابكم وصفة البيتي فور
إرسال تعليق