حلوى بالشوكولا و جوز الهند

 طريقة عمل خبز السندوش

 

*المقادير* 

500غ فرينة 

2 بيض 

6 غ خميرو فورية 

20 غ سكر 

5 ملح 

240 مل حليب 

80 غ زبدة طرية 

الطريقة: 

نغربل الفرينة ونضيف خميرة ،سكر ، ملح 

 نخلطهم مليح ونزيد البيض و الحليب 

 نعجنهم في العجانة أو باليد كي تعجن مليح 

 نضيف الزبدة ونزيد نعجن حتى تدخل 

 الزبدة  مليح مع العجينة . 

نخليها تخمر من بعد انشكلها كريات  

 انا و زنت 80 غ للوحدة 

في سنيوة نحط الكويرات متباعدين على 

 بعض 

نزيد نخليها تخمر حوالي ساعة 

وكي تخمر ندهن الوجه  بالبيض ونحطها 

 اطيب على درجة 180 حتى تحمر من فوق

بعد ما يطيب الخبز نخليه يبرد مليح .

وهنا شكل الخبز بعد ما طاب 

بصحة وعافية ان شاء الله