تارت الفراولة مع كريمة اللوز
وصفة تارت الفراولة مع كريمة اللوز بنوعين من التزين اتمنى ان تنال اعجابكم وصفة اليوم
عجينة تارت الفراولة
كريمة اللوز
60 لوز ممكن إستعمال كاوكاو (فول السوداني)
60 غ زبدة
60 سكر ناعم
حبة بيض كبيرة
10غ فرينة
طريقة التحضير
في إناء نوضع الزبدة و السكر نخلطهم مع بعض بعد ذلك نضيف اللوز و الفرينة (طحين) و نكمل الخلط في الاخير نضيف حبة البيض مع الاستمرار في الخلط حتى نتحصل على كريمة اللوز نغطيها ونتركها جانبا.
بعد ما ترتاح العجينة نحلها و نوضعها في قوالب ونضغط عليها حتى تاخذ الشكل المرغوب.
نحضر كريمة اللوز ونضعها في كيس حلاواني.
نسخن الفرن على درجة 175°
توضع قوالب التارت في الفرن مدة 10دقائق بعد ذلك نخرجها ونتركها تبرد تماما
بعد ذلك نحضر كريمة اللوز ونوضعها في قوالب التارت بعد ما بردت و كريمة اللوز توضع على شكل خيط رفيع وتملأ نصف التارتولات ،توضع مرة أخرى التارتولات للفرن مدة 15 دقيقة .
بعد ما تبرد التارت جيدا نضع فوقها كريمة باتيسري المضافة اليها الزبدة ، وتوزين بقطع من الفراولة و في الاخير لمسة من ورق الذهب.
بالنسبة للنوع الثاني من تارت الفراولة نفس الطريقة فقط كانت إضافة كولي الفراولة و تزين فراولة مدهونة بجولي من أجل اللمعان .
من أجل فهم وتوضيح للوصف اتترككم مع مشاهدة الفيديو
مشاهدة ممتعة ♥️♥️
♥️♥️😍😍
ردحذف